En el marco de las medidas anunciadas por Mauricio Macri, entre ellas la de vender el kilo de asado a 160 pesos a través de un acuerdo entre el gobierno y algunas empresas, uno de los carniceros de la ciudad indicó que “no hay forma de vender el kilo de asado a 160 pesos, ni siquiera la falda” .

Sostuvo que el valor de la mayoría de los cortes es bastante superior al anunciado por el gobierno.

Indicó que el kilo de asado está en aproximadamente 300 pesos y “no hay forma de bajarlo de ese monto”. “Entre 160 y 200 pesos está el kilo de falda, pero no podes venderla por menos de eso”.

El trabajador explicó que cortes como pulpa, nalga, cuadril, lomo, no bajan de 300 pesos.

“A los cortes buenos tenés que venderlos el doble porque es la salvación nuestra”, manifestó.

Por último dijo que por el momento no habrá más aumentos, sino que por el contrario, el precio de la carne tiende a bajar por la falta de ventas.