La industria de la carne presentó un amparo contra la decisión del gobierno de bajar el peso mínimo de faena. En diálogo con el programa Valor Agregado, el titular de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra), Miguel Schiaritti, habló de esta medida.

“Tengo certeza que hay interés económicos en esta medida”, señaló el presidente de la Ciccra en el marco de la Agroactiva 2019.

Además criticó con dureza al secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, y sembró dudas sobre los motivos de la resolución que bajó el peso mínimo de faena de las hembras de 300 kilos vivo a 250/260 kilos, que entrará en vigor el 15 de abril.

Por último, expresó que es un grave error esa resolución que perjudica la producción ganadera y dijo que Etchevehere debería dar explicaciones porque se tomo esa medida que beneficia a muy pocos.