Ángel Sgarlatta, productor emblemático de San Basilio, dialogó con Radio Río Cuarto y valoró la tradición de 59 años de esta fiesta que trasciende la población.
Ángel Sgarlatta, productor tambero y uno de los pioneros en la Fiesta de la Alfalfa, también ha sido parte de distintas instituciones de la localidad y ha estado muy vinculado con el fútbol de San Basilio.
En relación a la situación actual climática reconoció el impacto negativo que afectó a los productores para las próximas campañas.
“Hay muchos tambos en esta zona y no sólo se han visto afectadas la producción agrícola, sino también la forrajera y la continuidad dependerá del clima y de los vaivenes que nos de la economía”.
Consultado sobre el tema de la lechería, manifestó que esta no es ajena a la actividad comercial y financiera de la zona y el país. “Es un mercado interno, porque sólo el 20% se exporta y a causa de los vaivenes económicos no tenemos perspectivas a largo plazo”.
Remarcó que “la actividad necesita previsibilidad a largo plazo”.