Ojo de cerradura

Edición del 23 / 11 / 2024

28/07/2023 13:30 hs

Agro

Expo Palermo 2023

Los bubalinos forman parte de palermo y son una especie mansa para los campos

- 28/07/2023 13:30 hs

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María Nilda Silva, criadora de búfalos, dialogó con Germán Tinari y comentó que el búfalo no compite con el vacuno. Destacó que al tener grasa de cobertura, esta se puede eliminar completamente y comer una carne absolutamente magra, "mucho más rica en proteínas y en minerales que la del vacuno".

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María Nilda Silva

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