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07/11/2024 07:21 hs
Turismo
Entrevista en Mucha Mer

El pueblo que creó la Fiesta del Puré

- 07/11/2024 07:21 hs
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En French, partido bonaerense de 9 de Julio, la Sociedad de Fomento de la localidad propuso un exitoso evento que se mantiene hace 15 años. La idea nació para forjar su identidad cultural y mantener los puestos de trabajo que generaron gracias a la constancia de un grupo de vecinos

    
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El pueblo que creó la Fiesta del Puré
Desde hace 15 años en la localidad de French, partido bonaerense de 9 de Julio, se celebra la Fiesta del Puré, evento que fue declarado de interés municipal y provincial. Con una población de alrededor de 800 habitantes, un grupo de vecinos mantiene viva la tradición. 
Desde hace 15 años hay un equipo de peladoras de papas que se reúne un día antes de la fiesta, además de preparar 80 docenas de empanadas para la venta. De otra parte importante del proceso se ocupan los pisadores, ya que todo lo hacen de manera artesanal.
En mucha Mer charlamos con Fabricio Bonello, presidente de la Sociedad de Fomento: “Preparamos diferentes purés, de albahaca, morrón, aceituna, huevo, con grandes pisa papas donde todos participan"

 
    
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