Según confirmó Walter Speziale, del area de Bromatología del Edecom se decomisaron en la ciudad alrededor de 1.500 kilos de mercadería, entre pastas frescas, carne de cerdo, pollo y productos de panificación.

De 60 vehículos que trasladan productos, 20 estaban en infracción y no contaban con las condiciones necesarias. 

Con respecto al decomiso de pastas frescas, fueron secuestradas 300 kilos por corte de cadena de frio y por ser transportadas en transporte no habilitados.

En el caso de productos de panificación ocurrió la misma situación porque han sido  transportados en taxis y remises.

Frutas y verduras

En tanto, comentó que se han intervenido y secuestrado alrededor de 250 kilos porque no contaban con certificación de mercado de abasto o transportados en condiciones son óptimas.
Pollo y carne

Con respecto a distintos operativos realizados en carnicerías, se han decomisado alrededor de  600 kilos de pollo por falta de documentación y 350 kilos de carne de cerdo y de productos en base a cerdos.
En total, en los últimos tiempos se han decomisado 1500 kilos.

Fuente: Informe 16 – Staff LV16.com