Ojo de cerradura

Edición del 22 / 11 / 2024

19/08/2015 09:46 hs

Global16

Sabores

Bollitos saborizados con Jamón

- 19/08/2015 09:46 hs

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Unos deliciosos, crujientes y sabrosos bollitos para que las tardes de mate marquen la diferencia con lo que ofrecés para compartir. Una sugerencia de nuestro pastelero y panadero Osvaldo De María.

Bollitos saborizados con Jamón

Ingredientes

Levadura 30 grs.
Agua tibia 50 CC
Azúcar 1 cucharadita
Harina 0000 1 cucharadita

Ingredientes para la masa
Harina 0000 500 grs.
Sal 10 grs.
Agua tibia 225 CC
Leche en polvo 1 cucharada
Huevo 1 unidad
Azúcar 50 grs.
Manteca 65 grs.
Jamón crudo 125 grs.
Huevo batido
Agua

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