Este lunes fue electo el ingeniero Ernesto Guevara, como presidente de la comisión directiva del Mercado de Abasto de Río Cuarto. El funcionario electo, habló con Informe 16 acerca de su mirada a futuro para este importante proveedor frutihortícola para Río Cuarto y la región.
 
Guevara expresó que se lo designó como nuevo director del Mercado de Abasto para lo que queda de este año y el 2017. “Venimos trabajando sobre muchos proyectos que, a medida que empecemos a trabajar en el mercado con la nueva comisión directiva, tanto la parte pública como privada, delinearemos algunas cuestiones”, expresó.
 
“Creemos importante que el Mercado de Abasto sea parte de la cadena frutihortícola local al integrar la producción primaria del importante cinturón verde de Río Cuarto” sostuvo el ingeniero quien manifestó que en esta cuestión, el Mercado participa en la comercialización de la ciudad y la región. “Hay que pensarlo en el sentido que sea parte de una cadena comercial frutihortícola”, agregó.
 
Declaró que el vínculo con el municipio es fundamental ya que representa al Estado. “La preocupación del directorio es representar al Estado y como tal tenemos una función de garantizar la calidad y la sanidad de los productos que se comercializan en el Mercado de Abasto, en relación a la inocuidad de los alimentos”, completó.
 
“Aparte de eso el Estado tiene la posibilidad de gestionar y trabajar en conjunción con el gobierno provincial y nacional, en cuestiones de infraestructura, para gestionar fondos y de mejorar, también, los vínculos con otras instituciones que nos permitan interactuar más con los mercados del país”, comentó.

Sobre las obras de infraestructura, Guevara manifestó el municipio tiene previsto incorporar, en su presupuesto, partidas destinadas a esas cuestiones. Dentro de las posibles obras, explicó que se deben mejorar las calles de tierra internas para un buen movimiento de tránsito vehicular y modificar los accesos a las cámaras frigoríficas ya que no permiten el ingreso de pallets.

Con respecto a la instalación de otro mercado en la localidad de Holmberg, se mostró atento al tema aunque no haya información certera. “Esta problemática está planteada en la Secretaría de Agroindustria del municipio donde hablamos con el intendente, quien está preocupado”, indicó.
 
El ingeniero Guevara señaló que la situación de Río Cuarto “no da” para abrir el mercado hacia los minoristas ya que “hay que fortalecer nuestra función mayorista”. Pero destacó que la venta de consumidores finales (minoristas) nunca estuvo restringida, “simplemente hay que adaptarse a la forma en la que se maneja el Mercado de Abasto”.
 
Informe 16/LV16.com